В воде могут содержаться:
- кальций
- магний
- минеральные соли
При нагревании они оседают на стенках чайника и образуют твёрдый белый налёт.
Из-за этого:
- вода хуже нагревается
- техника работает менее эффективно
- меняется вкус напитков
- чайник приходится чистить чаще